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♛Jarabe de Calafate 🍒 300 ml

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Producto 100% Chileno, elaborado a partir de calafate recolectado en la patagonia de Chile. Ideal para postres y el pisco sour.

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Frasco de vidrio con 300 ml de jugo 100 calafate y azúcar

CALAFATE | BERBERISMICROPHYLLA

Arbusto nativo de la Patagonia chilena y argentina, que se concentra con mayor fuerza en las regiones de Aysén y Magallanes. Nutricionalmente es una fruta con muchas cualidades.

La que más destaca son sus altos índices de antioxidantes, muy superiores a otras frutas como el arándano. Visualmente, esta especie es similar a cualquier otro berry. Su baya de color negro azulado posee un sabor dulce.

PROPIEDADES

  • Poderoso antioxidante
  • Rico en Vitamina C y E
  • Fortalece el Sistema Inmunológico
  • Antifúngico
  • Antibacteriano
  • Antioxidante

FRUTO DE RECOLECCIÓN

La recolección de la fruta se realiza en forma manual por los pobladores, en sectores húmedos y de estepa de la Patagonia chilena, en la Región de Aysén, durante los meses de diciembre a marzo.

Patagonia de Chile
Paisaje del entorno de recolección del Calafate en la Patagonia Chilena
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